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人物影像志《小超訪(fǎng)談錄》，是“中國唯一全國落地播出的農資行業(yè)專(zhuān)業(yè)電視欄目”《中國農資秀》結合欄目資源優(yōu)勢，由農業(yè)節目主持人，制片人孫希超主導策劃的一檔大型人物專(zhuān)訪(fǎng)類(lèi)節目。在《小超訪(fǎng)談錄》里，小超根據被采訪(fǎng)者人物性格，以幽默、詼諧、親民、接地氣的語(yǔ)言形式，分享三農領(lǐng)域大咖的農業(yè)故事和農業(yè)觀(guān)點(diǎn)，傳輸正能量。本期《小超訪(fǎng)談錄》將會(huì )帶大家認識“牡蠣大王”——王永明。通過(guò)王永明對農業(yè)的真情實(shí)感，展示王永明“牡蠣大王”的風(fēng)采。

福建，作為占了中國大部分的牡蠣產(chǎn)量、養殖面積的省份，詔安縣又是福建牡蠣養殖具代表的基地，千百年來(lái)牡蠣養殖為“八山一水一分田”詔安縣漁民都是靠養殖牡蠣為生，而在這背后帶來(lái)的牡蠣殼固廢也給當地環(huán)境帶來(lái)了很大的壓力，使得詔安縣“威名”昭著(zhù)，尤其一到夏天，房前屋后堆滿(mǎn)的牡蠣殼散發(fā)出的腥臭引來(lái)各種蚊蟲(chóng)，如何處理這些牡蠣殼固廢一直是當地人為之努力的方向。王永明作為一個(gè)從小生活在這種環(huán)境的人，如何處理牡蠣殼固廢，改善當地生活環(huán)境也是他一直追求的目標。

據王永明介紹，自2011年起，八年以來(lái)他們一直專(zhuān)注于牡蠣殼固廢垃圾的處理，在詔安縣三個(gè)基地，每年可以處理牡蠣殼35萬(wàn)噸，從2016年開(kāi)始詔安縣牡蠣殼固廢污染得到了有效的控制，使得詔安縣的牡蠣殼變廢為寶，進(jìn)行資源化利用，而隨著(zhù)2019年廈門(mén)瑪塔生態(tài)股份有限公司新產(chǎn)品“瑪塔牡蠣鈣”隆重上市，”牡蠣大王”王永明以牡蠣殼循環(huán)利用突破口，打通了詔安縣服務(wù)綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)。

王永明，瑪塔牡蠣鈣創(chuàng )始人，出生于福建省泉州市惠安縣一個(gè)小漁村的6口之家，貧窮伴隨了王永明的整個(gè)童年，作為家庭長(cháng)子的他小小年紀就開(kāi)始和父母一起挑起了家庭重擔。后來(lái)王永明通過(guò)自己的努力考上了大學(xué)中醫專(zhuān)業(yè)，成為了當地一名大學(xué)生，成功的走出了那個(gè)一到夏天就發(fā)出“惡臭”的小漁村。

據王永明回憶，當年無(wú)意中發(fā)現中藥材里的“牡蠣”，通過(guò)查詢(xún)資料醫學(xué)著(zhù)作《本草綱目》，發(fā)現牡蠣在自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸、傷寒寒熱，溫瘧灑灑，驚恚怒氣等方面有著(zhù)很好的療效。看著(zhù)自己從小避而遠之的牡蠣殼，在別人眼中居然是個(gè)寶貝，也正是這次發(fā)現王永明作為當地一個(gè)走出來(lái)的大學(xué)生，又返回了那個(gè)“腥臭”的小漁村，面對他的選擇不光王永明的父母，當地的很多人都難以理解，而王永明避開(kāi)他人的流言蜚語(yǔ)，開(kāi)始尋找解決牡蠣殼固廢的方法。在走訪(fǎng)中王永明了解到，當地自古以來(lái)就有煅燒牡蠣作為肥料和殺蟲(chóng)劑的傳統，只不過(guò)近幾年化肥助力增產(chǎn)的效果讓很多人摒棄了耕作模式，于是2011年10月王永明成立了泉州春天農業(yè)，他希望通過(guò)自己的努力可以讓牡蠣殼從新回歸農業(yè)，在助力當地農業(yè)發(fā)展的同時(shí)，解決了牡蠣殼固廢帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，現在當有人再問(wèn)王永明，當初離開(kāi)學(xué)校沒(méi)去掙錢(qián)，而選擇了和牡蠣為伍是不是后悔，他會(huì )笑著(zhù)說(shuō)“你看現在咱們村里還有牡蠣嗎？沒(méi)有了吧，我處理了。”而現在的王永明這位“醫生”的轉變也真正實(shí)現了自己“從救一人到救一縣”的愿望。從2011年到2019年，八年的時(shí)間王永明的泉州春天農業(yè)，也一步一步成長(cháng)為廈門(mén)瑪塔生態(tài)股份有限公司。

“瑪塔”——來(lái)自美麗新西蘭小鎮

瑪塔牡蠣鈣，是王永明為自己牡蠣殼肥料起的名字，而說(shuō)到為什么要叫“瑪塔牡蠣鈣”這還要從王永明的“游學(xué)”說(shuō)起。據王永明介紹，在剛接觸到牡蠣殼的時(shí)候自己沒(méi)有任何經(jīng)驗，為了尋找牡蠣殼固廢處理方法，自己曾前往日本，新西蘭等國，以及中國臺灣學(xué)習，在“游學(xué)”中王永明不僅發(fā)現，牡蠣殼作為21世紀極具魅力的生物改良材料之一，具備無(wú)可比擬的優(yōu)勢，而且新西蘭的一個(gè)小鎮讓王永明眼前一亮，因為這個(gè)小鎮的地理位置和王永明所在的小漁村極為相似，而不同的是在這里隨處可見(jiàn)的牡蠣可固廢和漫天飛舞的蚊蟲(chóng)，有的卻是藍天白云，綠水紅花，這讓感觸頗深，這個(gè)小鎮就是新西蘭北部的瑪塔瑪塔，這也正是“瑪塔牡蠣鈣”的由來(lái)。王永明說(shuō)自己把企業(yè)稱(chēng)為“瑪塔生態(tài)”，就是希望有朝一日，詔安縣可以成為第二個(gè)瑪塔瑪塔，不僅擁有隨處可見(jiàn)的利用資源、肥沃土壤，而且擁有藍天白云，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。

瑪塔股份持續做研發(fā)實(shí)驗

當記者問(wèn)及瑪塔生態(tài)未來(lái)發(fā)展規劃時(shí)，王永明說(shuō)道，一個(gè)企業(yè)的發(fā)展是社會(huì )自認和商業(yè)自身模式的結合，這里不單單包含牡蠣殼固廢的處理，首先它的產(chǎn)業(yè)鏈條要以社會(huì )責任作為自身責任，在發(fā)展中不能守舊。瑪塔自創(chuàng )立至今，相繼與中國科學(xué)院、自然資源部第三海洋研究所、廈門(mén)大學(xué)、臺灣逢甲大學(xué)、日本東京大學(xué)等開(kāi)展技術(shù)合作，已經(jīng)取得含2項發(fā)明專(zhuān)利在內的各項專(zhuān)利18項。

王永明說(shuō)，傳統的土窯煅燒牡蠣殼不僅會(huì )對環(huán)境造成污染，在煅燒過(guò)程中由于溫度過(guò)高還會(huì )造成牡蠣殼中一些營(yíng)養物質(zhì)遭到破壞，為此瑪塔生態(tài)自主研發(fā)的“保護性烘焙分段活化”工藝，得到國內外專(zhuān)家一致好評。公司取得了高新技術(shù)企業(yè)、福建省科技型企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號。

九年的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷，被人戲稱(chēng)“凌晨高速幫”一直以來(lái)支撐王永明的就是那個(gè)“牡蠣大王夢(mèng)”，他希望從牡蠣殼中找到一款專(zhuān)注農業(yè)綠色發(fā)展的肥料，實(shí)現牡蠣殼的無(wú)害化、資源化利用發(fā)展牡蠣產(chǎn)業(yè)園、牡蠣小鎮，構建牡蠣產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)。

如果您想了解更多有關(guān)“牡蠣大王”王永明和牡蠣殼的故事，敬請關(guān)注農林衛視《中國農資秀》人物影像志“小超訪(fǎng)談錄”專(zhuān)訪(fǎng)“牡蠣大王”王永明訪(fǎng)談節目。